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2009年2月24日11時24分
時点のものです。
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【送料無料】ほんわかシナモンxジンジャー:ハティ・チャイ(70g) 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 :インド紅茶専門店シルバーポット
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 840円

ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを!そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ > オリジナル・チャイ > 当ページ 久々にシナモン・チャイをご紹介したいな、 と思って開発を進めていましたが ふ、と頭をよぎったのが 当店のジンジャー象さんクッキーのこと。 「 そういえば、象さんクッキーは  ジンジャーの他に、隠し味としてシナモンを使っていたな?。  せっかく相性良しな組合せだから  今回はシナモンだけじゃなくて、  ジンジャーもブレンドしてみよう!」 そんなわけで生まれたシナモンxジンジャーのチャイ。 こちらはシナモンが主役、 ジンジャーはアクセント。 濃厚な大玉アッサムCTCに たっぷりとブレンドいたしました! 濃厚な紅茶&ミルクのコクにのって、シナモンの甘いスパイシーさと、 ドライ・ジンジャーの力強さが 絶妙な具合に、ふわぁと広がる♪ // きりりっとスパイシー、というよりは マイルドでどこかほんわかした雰囲気、 象さんの優しい顔を思い浮かべます♪ 心と体が温まる チャイなのです?☆ ちなみに、 象さんクッキーからヒントを得たチャイで、 ヒンズー語では 象さん=Hati(ハティ)らしいので、 「ハティ・チャイ」と名付けました♪ 小鍋に茶葉6?9gと水200ccを入れ火にかけます。 [写真1] 一煮立ちしたら[写真2]、 牛乳150ccとお砂糖をお好みで入れ[写真3&4]、 もう一煮立ちさせます[写真5]。 (お砂糖はお好みですが茶葉と同じ分量または少し多めに。) 火を止め、茶漉しでシッカリこして、完成!![写真6] ■暑い季節はアイス・チャイにもトライしてみて♪ 通常より少し濃い目に作り、氷をたっぷり入れたグラスに注ぎます。 簡単で美味しい♪夏バテ対策にも☆ ※あくまでも目安ですので、お好みに合わせて調整してくださいね♪ ●当店でご紹介中の茶漉しのように、大変目の細かい茶漉しですと、漉しにくい場合があります。 ゆっくり少しずつ漉すか、少し目の粗い茶漉しをお使いください。 ●当店のチャイはスパイスの風味・品質を保つために底の方に脱酸素材を入れて梱包しております。 このため、外装が固くなった状態で届きますが、品質には問題ございません。 ★お待たせ再入荷!期間限定でお得なセットも登場中!詳細はこちらから!

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