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2009年2月24日11時23分
時点のものです。
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【送料無料】シッキム・テミ茶園FTGFOP1(CL)'07オータムナル(50g) 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 :インド紅茶専門店シルバーポット
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 1,150円

ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから 【送料無料】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを!そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪ シルバーポットTOPページ > その他の産地やブレンド > 当ページ 「あの川を越えて進むと、シッキム」 (ダージリン・ノースタクバル茶園からの眺め) シッキムはヒマラヤ山麓に位置する インドの州の一つで ネパール、中国、ブータンとも接する 国境地帯。 チベット仏教が盛んで 東洋の秘境として欧米の観光客から 熱い視線を受けています。 現在はインドの州となっていますが わずか30年程前まで一つの王国で、 インド編入までに辿った歴史は 大国の思惑に翻弄された小国の典型と 言えるかもしれません。 シッキムにおける茶園の運営は 1969頃に始まり、 茶園はただ一つ、それが「テミ茶園」です。 川超え谷超え、ダージリンから車で数時間の距離ですので その紅茶もダージリンと似ているのですが 新しい茶園ゆえ、若い良質な茶樹をたくさん持っているのが強み。 ダージリンの関係者に聞いても 「生の葉の状態は、ダージリンを越えるかも」 「言葉するのは難しいけれど、とにかく触ったときの 感触が違うんだよ?(´▽`)」 なんて聞くことも。 州政府によって管理されている茶園のため、 ダージリン茶園のアグレッシブな姿勢と比べると、 おっとりとしているかな?もったいないかもぉー、 とも思いますが 生産量がさらに少ない希少性にも係わらず 香りの紅茶を、ダージリンよりお手頃に 楽しませてくれるステキな産地です(^^*) 今回シルバーポットでご紹介するテミも 重過ぎないコクの中に 甘い熟したフルーツのような香り。 香りの王者・ダージリンの地位を 脅かす出来の良さに感激、 ぜひぜひご紹介しなくては?!! と鼻息も荒く入荷を決定したのでした♪ 秋摘みの終わりに作られ 厚みはあるけれど、渋み少なく、スムーズ。 フラワリーな中に ダージリン夏摘みのマスカテールを彷彿とさせる 甘くてどこか香ばしい香り! シッキムは蘭などのお花でも有名な場所、 果実と花が咲き乱れる光景が思い浮かぶ うっとりな美味しさをお楽しみください♪ ●茶葉について: 濃い茶色の茶葉にこげ茶・緑の茶葉が混ざり、ティップ(芯芽)もいっぱい!コンパクトで引き締まった茶葉から香ばしくて甘い香りが♪ グレードはFTGFOP1。FTGFOP=Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。 CLは優良な品種を挿し木で増やした茶樹から作られたことを示します。 ●楽しみ方: 茶葉3gに対して熱湯200cc、蒸らし時間は3分ほど。お好みに合わせて調整してくださいね。美味しい淹れ方はこちらもご参照いただけます。

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